Якщо ви раптом зіткнулися з ситуацією, коли немає молока для млинців, нічого страшного. Замість звичайного можна взяти сухе. Покроковий рецепт, як розвести сухе молоко на млинці – у матеріалі на Факти ICTV.
Як правильно розвести сухе молоко – покрокова інструкція
Розвести сухе молоко на млинці дуже просто, з цим впорається навіть дитина.
- Використовуйте тільки теплу воду – це допоможе краще і швидше розчинити сухе молоко. Недостатньо прогріта вода може призвести до утворення грудочок. Але якщо температура рідини занадто висока, не слід додавати лід.
- Як правильно розвести сухе молоко? Пропорції такі: на 5 ч. л. сухої суміші (25 г) візьміть одну склянку теплої води (200 мл).
- Не варто під час процесу перемішування застосовувати міксер, адже це може спричинити зайву пінку.
- Додавайте воду поступово та постійно помішуйте суміш, аби сухе молоко на млинці добре розчинилося. Консистенція має бути однорідною.
- Після цього залиште суміш на 15 хв. За необхідності сухе молоко на млинці процідіть крізь сито, щоб отримати більш гладку текстуру.
Дотримуючись цих порад, ви зможете правильно розвести сухе молоко на млинці, тоді вони вийдуть смачні та ніжні.
Зараз дивляться
Якщо ви побачили помилку в тексті, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Cntrl + Entr.