Креветки – це не лише джерело багатьох корисних поживних речовин, але й надзвичайно смачний морепродукт, який можна приготувати багатьма способами.
І, безумовно, відіграє велику роль той соус до креветок, з яким їх подають.
Отже, якщо ви шукаєте ідеальний соус до креветок у домашніх умовах, нижче читайте деякі з найкращих варіантів, які варто спробувати.
Зараз дивляться
Варіант 1
Як приготувати майонезний соус до креветок
Чудово підходить до смажених або запечених креветок. Він поєднує в собі пікантний смак часнику з освіжаючим цитрусовим ароматом лимона.
Інгредієнти:
- майонез (можна з аквафаби) – 120 г
- часник – 1 зубок
- сік лимона – 1 ч. л.
- гірчиця міцна – 0,5 ч. л.
Приготування:
Поєднуємо та перемішуємо запропоновані інгредієнти. Подаємо соус охолодженим.
Варіант 2
Томатний соус до креветок: рецепт з базиліком
Томати і свіжий базилік – класичний варіант. Він має багатий аромат та смак, який чудово пасує до ніжного м’яса креветок.
Інгредієнти:
- томатний соус або густе пюре свіжих томатів – 5 ст. л.
- листочки базиліку (нарізані) – 2 ст. л.
- сіль, мелений чорний перець – до смаку
Приготування:
До томатного пюре додаємо спеції та нарізаний базилік. Перемішуємо. Охолоджуємо.
Варіант 3
Як приготувати соус до креветок з йогуртом та зеленню
Цей легкий соус ідеально підходить для креветок, які приготовані на грилі.
Інгредієнти:
- йогурт натуральний густий – 5-6 ст. л.
- часник – 1-2 зубки
- кріп або петрушка – 3 гілочки
- сіль, мелений чорний перець – до смаку
Приготування:
Зелень нарізаємо. Часник пропускаємо через прес. Додаємо усе до йогурту, солимо, перчимо та гарно перемішуємо.
Варіант 4
Соус до креветок з соєвим соусом
Цей діп додасть їм ніжну приємну солодкість та пікантний смак.
Інгредієнти:
- соєвий соус – 0,5 склянки
- мед – 1 ч. л.
- часник – 1 зубок
- корінь імбиру свіжий натертий – 1 ч. л.
- зелена цибуля – 3-4 пір’їнки
Приготування соусу до креветок:
У скляній баночці поєднуємо соєвий соус, мед, пропущений через прес часник, тертий імбир, дрібно нарізану зелену цибулю. Банку накриваємо кришкою і гарно збовтуємо.
Завдяки правильному соусу ви зможете насолодитися неперевершеним смаком цих морських делікатесів та зробити обід або вечерю незабутнім!
Фото: Midjourney, ліцензія Сreative Commons 4.0.
Якщо ви побачили помилку в тексті, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Cntrl + Entr.