Такий смачний соус, що ви не зможете більше куштувати магазинні. Він має натуральний сирний смак, тож буде поза конкуренцією.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- яйце — 1 шт.;
- олія — 200 г;
- гірчиця — 5 г;
- вода — 50 мл;
- яблучний оцет — 5 г;
- сіль — 2 г;
- цукор — 2 г;
- помаранчевий чеддер — 100 г;
- сир в пластинках — 50 г.
Як приготувати
Наливаємо в блендер олію. Вбиваємо туди одне яйце. Кладемо гірчицю та робимо майонез. Збивати починаємо з самого низу. Коли низ буде потрібної консистенції, тоді поступово піднімайте блендер.
Тепер час підлити воду, щоб соус був не надто жирним. Ще раз збиваємо. Тепер час натерти чеддер та подрібнити плавлений сир в пластинках. Все завантажуємо в блендер. А також сіль, цукор та оцет. Ретельно все перебийте.
Тепер до картоплі фрі у вас є домашній сирний соус. Він, як в McDonalds, тільки набагато кращий. Смачного!
