-0.7 C
Kyiv
Середа, 18 Грудня, 2024

У Черкасах чоловік захворів на ботулізм після того, як з’їв паштет із качки | Про Все
(provce.ck.ua)

Найпопулярніші

Фото тематичне

23 жовтня черкащанину діагностували ботулізм. Захворів чоловік 1981 року народження, який вживав консервований паштет із качки домашнього приготування.

22 жовтня хворий звернувся зі скаргами на розлади шлунково-кишкового тракту до Черкаської міської інфекційної лікарні. Після консультації інфекціоніста його госпіталізували у відділення анестезіології та інтенсивної терапії з підозрою на харчовий ботулізм.

Потерпілому ввели гептавалентний ботулінічний антитоксин. Наразі хворий перебуває у стані середньої тяжкості та продовжує стаціонарне лікування.

Ботулізм – важке інфекційне захворювання, що виникає через вживання продуктів, заражених токсинами. Отруєння ботулотоксином виникають від вживання консервованих грибів, копченої або в’яленої риби, м’ясних і ковбасних виробів, бобових консервів.

Період появи перших ознак ботулізму може коливатися від 2 годин до 3 діб і більше, аж до 2 тижнів. Першою скаргою є порушення зору – поява туману перед очима, розпливчастість контурів предметів, двоїння в очах. Ознаки ураження шлунково-кишкової системи є короткочасними  (нудота, блювота, діарея), а потім – стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп), ураження м’язів шиї та кінцівок.

Успіх в одужанні залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків – введення ботулінічного антитоксину. Профілактикою захворювання є ретельне дотримання технологій домашнього консервування та виконання санітарно – гігієнічних вимог.

За інформацією пресслужби Черкаського обласного ЦКПХ