1
Смажена печінка має бути не лише приємна на смак, а й правильної консистенції.
Ідеальним результатом вважається приготування м’якої та ніжної страви. Тільки в такому вигляді...
1
Якщо слідувати класичній рецептурі приготування котлет, то блюдо далеко не завжди виходить соковитим. Тому досвідчені господарки можуть експериментувати з різними додатковими продуктами, щоб надати...
2
Шведська технологія приготування варення сподобається господиням, які не люблять додавати занадто велику кількість цукру при готуванні. Це дозволить зменшити калорійність готового варення, а також...
4
Якщо ви хочете поласувати ніжним густим домашнім йогуртом, який смачніший за магазинний продукт, приготувати його можна навіть без спеціальної побутової техніки. Головне – запасіться...
2
З появою на полицях наших магазинів все більшої кількості недоброякісних продуктів, господині частіше роблять вибір на користь того, що можна приготувати на власній кухні....
2
Багато людей добре пам’ятають чудовий смак повітряного «дитсадківського» омлету. Часто кулінарам-початківцям складно повторити та спекти такий смачний омлет не знаючи всіх секретів.
Насправді приготувати таку...
2
Свіжих огірків так багато, що не знаєте, що готувати? Спробуйте мариновані огірки з часником та кропом. Маринуються протягом однієї години. Смакують із різними гарнірами,...
1
Смак мохіто люблять і дорослі, і діти. М’ятна свіжість, лаймова кислинка, льодова прохолода — ідеальне поєднання, коли температура +30. У домашніх умовах готувати мохіто...
0
Іноді потрібно виходити з того, що є. Картопля буває не найкращої якості. Якщо вона нормальна, то її можна реанімувати за допомогою кулінарних методів. Про...
1
Якщо у вас немає духовки або вона просто зламалась, смачні страви можна готувати в мікрохвильовці. Наприклад, рибу з вершками та овочами.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
10
Багато гурманів люблять сало. І нічого дивного в цьому немає: ніжність, ситність та яскраві смакові якості мало кого залишають байдужим.
Крім того, у салі міститься...
2
Фаршированими перцями мало кого здивуєш, адже це дуже популярна страва. Я вже неодноразово ділилася своїм рецептом, цього разу хочу показати, як я їх запікаю...
1
Багато хто звикли асоціювати цукерки тільки з цукром.
Але якщо зайнятися приготуванням натуральних домашніх цукерок, можна без проблем обійтися без цього компонента.
При цьому достатньо використовувати...
1
Пишні та ароматні оладки – чудова страва для сніданку або перекусу. Це частування ідеально поєднується з різними добавками: соусами, фруктами чи ягодами. Добре підходять...
1
Вважається, що омлет потрібно готувати з мінімальною кількістю наповнювачів, наприклад, ковбаси або овочів, інакше він не вийде пишним.
Але можна приготувати хрумкий і соковитий омлет,...
2
За старих часів традиційною зимовою застільною стравою був холодець, причому варили його без желатину, а застигав він без холодильника. Що заважає сучасним господиням, які...
1
Одна справа підігріти молоко в мікрохвильовій печі, а інша довести його до кипіння на плиті, вважається, що це ціле мистецтво.
Насправді кип’ятити молоко не так...
1
Готую страву з картоплі і курки! Ділюсь простим і смачним рецептом! Захоплююча вечеря!
Інгредієнти:
Начинка:
1 цибулина
3 ст. л. олії
куряча грудка 250 г
1 зелений болгарський...
1
Роблю лимонний пиріг смачним та повітряним! Домашній пиріг, який тане у роті. Рецепт цього торта нікого не залишить байдужим. Ваші близькі будуть у захваті...
1
Цей десерт люблять всі, але мало хто готує вдома. І дуже дарма – готується тірамісу просто, швидко, виходить дуже смачним навіть у недосвідчених кулінарів....
1
Сьогодні готую смачні, швидкі пиріжки без дріжджів на кефірі. Начинку можна вибирати на свій смак. У мене це буде картопля з капустою.
Інгредієнти:
Тісто:
2...
Готую надзвичайно смачний десерт в поєднанні брауні – чізкейк із вишнею. Простий в приготуванні і дуже смачнезний!
Інгредієнти:
Шоколадне тісто:
120 г шоколаду 70%
120 г...
0
Недавно спекла смачний сирник з полуницею з безе на пісочному тісті. Направду дуже смачний і гарно нарізається. Рекомендую спробувати!
Інгредієнти:
Тісто:
400 г борошна
200 г...
0
Сьогодні у мене чудова, густа томатна паста без соковижималки, підійде до будь-чого, борщу, підлив, голубців. Дуже просто готується, вручну, тільки помідори і все, без...
0
Цей салат я готую вже багато років. Поєднання інгредієнтів мені настільки подобається, що щоразу купуючи крабові палички, мені хочеться приготувати саме цей салат. Часу...
1
Дуже простий рецепт, але дуже смачний. Добре поєднується з оселедцем або солоними огірками.
Нам знадобиться (на 2 порції):
3 великі картоплі розваристого сорту;
1 середня цибулина;
НЕ рафінована...
1
Цей торт без випічки мій найулюбленіший! Про цей рецепт я дізналася від моєї тітки, двоюрідної сестри моєї мами. Щоправда, я трохи модернізувала склад торта...
0
Готуємо сосиски у картопляному тісті. Щоб картопля не розпадалася при жарці, картопляне пюре наносимо на тонкі вафельні коржі, в які скручуються сосиски. Сосиски використовуйте...
1
Густа, насичена за кольором та смаком ікра, готується простіше простого, заготовка довго зберігатиметься у підвалі або кладовці.
Інгредієнти:
кабачки, 3.5 кг;
морква та цибуля по 1.5 кг;
олія...
5
Ніжні і пишні оладки, які можна робити з різними ягодами і фруктами, за рахунок яких, вони набувають неймовірно апетитного аромату.
Інгредієнти:
яйця, 2 шт.;
цукор, 1 ст.л
сіль...
1
Вже кілька десятків років, загалом скільки я себе пам’ятаю ми готуємо квашені помідори різними способами, але цей найкращий і найпростішій в приготування.
Інгредієнти:
помідори – 7...
4
Сьогодні готую кабачки в клярі. Дуже смачні з хрусткою скоринкою, готуються швидко і просто!
Інгредієнти:
Кабачки – 2 шт. невеликі (450 г)
Яйця – 4 шт.
Сіль, перець...
1
Ділюсь з вами рецептом неймовірно смачного пляцка з кокосовою начинкою та шоколадного тіста! Пляцок із нашого дитинства, він дуже смачний!
Інгредієнти:
Шоколадне тісто:
Яйця 9...
1
Огірки в томатному соці на зиму
Ці огірки “фаворити” серед моїх закруток! Лідери з продажу! Минулого року закрили з чоловіком близько 1000 банок на продаж,...
Курячі галушки ви приготуєте хвилин за 20. Це напрочуд ніжна, корисна, дієтична друга страва, яка підходить майже під всі обмеження в харчуванні. З ним...
Соковитий шашлик з риби в маринаді кефіру, приготований на мангалі. Рибка ніжна та соковита, мінімальний час маринування та швидкість приготування! Рецепт безперечно стане в...
Готую неймовірно смачний легенький тарт із заварним кремом та полуницею Готується просто, легко та із простих інгредієнтів!
Інгредієнти:
Тісто:
100 г вершкового масла
50 г цукру
200...
Заморозити кабачки на зиму дуже просто. Завдяки цьому вони зберігають майже всі корисні властивості, що дуже важливо. Заморожені кабачки можна використовувати для овочевих рагу,...
Іноді через неправильне зберігання навіть свіжий хліб стає черствим: достатньо лише одну ніч залишити його не в хлібниці. Проте борошняний виріб можна врятувати, повернувши...
Пропоную до вашої уваги чудову ситну закуску, яка готується дуже швидко і сподобається любителям рибних консерв. Для перекушування зі шматочком батона і гарячим чаєм...
0
Сьогодні роблю заготівлю на зиму – Лечо з баклажанами! Дуже смачний і простий рецепт! Пробуйте обов’язково!
Інгредієнти:
Баклажани – 1 кг. + 0,5 ст. л. солі
Помідори...
0
Знаю, як приготувати дуже смачний печінковий торт! За цим рецептом торт виходить дуже смачний, не сухий, і завжди на святковому столі буде однією з...
З буряка готують безліч корисних страв. Його вважають українським суперфудом. Він містить багато клітковини та поживних речовин. Добре поєднується з іншими продуктами. У сьогоднішньому...
Батьківщина борщу – це Україна, а тому, як не українським кухарям знати всі тонкощі та хитрощі приготування цієї першої страви.
Однак ніколи б не подумала,...
