Аджика - це грузинська та абхазька ароматна гостра приправа. У класичному варіанті вона є пастою виключно з червоного перцю, часнику, солі і прянощів....
Є страви, які складають світове кулінарне надбання - їх обов'язково треба спробувати бодай раз у житті. До них можна сміливо віднести український борщ,...
Ця закуска на зиму нікого не залишить байдужими - мариновані помідори у виноградному листі дуже смачні і ефектно виглядають, а спеції додають пікантності...
"Сира" аджика з аспірином — це популярний спосіб приготування. Варити її не потрібно, адже в ній використовується аспірин як консервант. Така аджика має...
Мусака - це традиційна страва з баклажанів на Балканах і Близькому Сході, і, без сумніву, найпопулярніша традиційна страва Греції. Грецька мусака складається із...
Особливістю грузинської кухні є велика кількість овочів і використання волоських горіхів, що дозволяє готувати безліч абсолютно неймовірних страв. Ікра з баклажанів по-грузинськи називається...
