Якщо вам хочеться чогось гостренького, спробуйте доповнити свій раціон закускою із запечених перців з пікантними приправами. Такі перчики можна покласти на чорний хліб,...
Сезон баклажанів ще триває - господині вже встигли приготувати з них багато різних смаколиків і законсервувати на зиму. Спробуйте приготувати баклажани з додаванням...
Красиве французьке слово "конфі" (confit) в кулінарії означає особливий спосіб приготування різних продуктів – тривале томління продукту в олії. Приготовлені у такий спосіб...
Аджика - це грузинська та абхазька ароматна гостра приправа. У класичному варіанті вона є пастою виключно з червоного перцю, часнику, солі і прянощів....
Є страви, які складають світове кулінарне надбання - їх обов'язково треба спробувати бодай раз у житті. До них можна сміливо віднести український борщ,...
